2010/04/26
2010/04/23
2010/04/06
カステラに挑戦
先週の土曜日、こどもの造形教室でイースターエッグをつくりました。中身を出してからつくったので、生卵なんと20個分!本当ならば、みんなでパウンドケーキでも焼ければ楽しいのだけど、残念ながら教室には台所がありません。はりきって家で消費するぞ と、まず錦糸卵の冷凍をたくさん作ってから、カステラに挑戦。レシピの大きさの焼き型がなかったので、一回り大き目の箱で代用。生地の量を変えないまま箱を大きくしたら、当然、カステラの高さが低くなり・・・
分かってたけど、想像出来てなかった・・・。焼き上がったら、その薄さに思わず笑ってしまいました。ロールケーキに出来そうな勢いです。焦げないできれいに焼けてよかった。すぐにラップをして1日熟成。しっとり美味しいカステラになりました。
2010/03/24
2010/03/22
手づくりメッセージカード
いつもお世話になっているナッツカフェで、スタンプ、色鉛筆、色画用紙を使って、メッセージカードをつくるワークショップをやらせてもらいました。材料はとってもシンプル。今回は特別な道具を使わず、家にあるもので簡単に作れる事にこだわりました。色画用紙を手でちぎって貼っただけのもの。スタンプは、ペンやスティックノリのキャップ、定規など、身の回りの物をペタッと押してみます。5歳から大人まで、個性あふれる素敵なカードがたくさん出来ました。参加してくださった方々、ありがとうございます。
2010/03/14
2010/03/08
2010/02/16
2010/02/14
2010/02/01
2010/01/27
2010/01/14
2010/01/08
2010/01/02
2010/01/01
2009/12/30
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