大暑にかき氷

今日デパートで「日光の天然氷を使ったかき氷」のお店を発見。「石清水を凍らせ、夏まで氷室で保管された天然氷は、雪のようにふわっととろけるような食感」。なんて美味しそうなんだ。その場は通り過ぎたけど、どうしてもどうしてもかき氷が食べたい。近所のスーパーでかき氷機を買ってしまいました。

紙/色鉛筆

さて、カキ氷開始。

紙/色鉛筆

ふわふわ氷ではないけど美味しい。何より、たーのしーい！今度「ふわっととろける天然氷のかき氷」を食べに行こ。

好物！鮒寿司

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発酵食品が大好きです。母が滋賀県出身なので小さい頃から食べる機会があった鮒寿司、お酒好きの父の横で卵の部分をつまんでいました。大人になってからはすっぱいご飯も絶品。今日母から届きました。よく冷えた辛口の冷酒と一緒に。

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あつあつご飯にのせてお茶漬けも捨てがたいけど、今日はスライスしてそのまま食べました。頭から尾っぽまで全部食べます。最高！

鮒寿司・・・塩味と乳酸菌の酸味が、独特の匂いをかもしだし、鮒の肉のしまった舌触りはびわ湖の湖魚料理の最高級品。

夏みかんの皮むきアイテム

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夏みかんが大好き。でも皮をむくのが大変おっくうでおっくうで。先日１００円均一で皮の厚いみかんの皮むきアイテム「オレンジピーラー」を発見！しかもかわいい。

あさがお観察日記 ３

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青い朝顔が咲きました！毎年種を取り、４年目の朝顔、今年も大輪です。

→あさがお観察日記１

→あさがお観察日記２

部屋の片付け

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久しぶりに大掃除。「使った物を元の位置に戻す。日々の簡単な家事をためない。」　わかっているけど、これがなかなか。

七夕そうめん

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雲の間から空がちらりと見えるけど星は見えず・・・。夕飯は七夕そうめんと夏野菜とビールです。