雑穀米

最近コンビ二のお弁当でも増えてきた雑穀米。たまに食べるのは美味しいけど、お家の炊きたてご飯はやっぱり白米が一番、と思っていたのですが、先日友達に雑穀米をおすそわけしてもらったので炊いてみました。こりゃ美味しい！ほんの少し加えるだけなのですが、ご飯がほんのり赤く染まります。和食に良くあう。カレーもいいかも。今夜のメニューはブリ大根に雑穀米。